Vår supertidiga kål
Förra vintern startade Sara Bäckmo på Skillnadens trädgård kålutmaningen. Det hela handlar om att så kål inomhus super tidigt på året för att sedan plantera ut små kålplantor i ett tunnelväxthus eller liknande skyddad plats för att kunna skörda kålhuvuden redan i maj. Jag hakade på och insåg snabbt att…