Förra vintern startade Sara Bäckmo på Skillnadens trädgård kålutmaningen. Det hela handlar om att så kål inomhus super tidigt på året för att sedan plantera ut små kålplantor i ett tunnelväxthus eller liknande skyddad plats för att kunna skörda kålhuvuden redan i maj. Jag hakade på och insåg snabbt att…
Februari 2019 var den första gången jag anlade en varmbänk. Det var så sjukt kul! Varmbänken blev toppenbra. Den kom igång fort och hade en fin värmeutveckling och jag planterade mina små plantor dag 7. Det växte som bara den i varmbänken och redan i mars kunde vi norpa små…
I dagens samhälle börjar fler och fler tänka på vad deras mat egentligen innehåller och var den kommer ifrån. Det har blivit en stolthet att köpa svenskt kött, närproducerat och gärna även ekologiskt. Vidare har det blivit mer och mer uppmärksammat att det är viktigt att vi blir bättre på…
