Trädgårdens smaker – INSTÄLLT

Följ med på en sensommarkväll där vi tar dig med på en gastronomisk vandring genom Oasens odlingar. Under kvällen väntar minst fem serveringar, där vissa avnjuts mitt bland bäddar och växthus, och andra vid det dukade bordet i orangeriet med utsikt över odlingarna.

Här står Oasens grönsaker i centrum – skördade på plats och förädlade till rätter som speglar årstiden, jorden och platsens unika karaktär. Till varje servering erbjuds en dryckesmatchning skapad av Oasens egna eller andra lokala råvaror – en smakresa genom hantverksmässiga alkoholfri drycker som speglar trädgården och säsongen.En kväll för dig som uppskattar god mat, vackra miljöer och vill uppleva något du sent kommer att glömma.

Kvällens meny skapas av Conny Dahlman, köksmästare på Båsenberga Hotell i Vingåker, som är känd för sitt arbete med lokala råvaror och sörmländska smaker.