Trädgårdens smaker – en middag på Oasen på Åsen
juli 18 @ 17:00 - 21:00
En omsorgsfullt komponerad meny där säsongens råvaror förvandlas till smakrika konstverk!
I sommar bjuder Oasen på Åsen i samarbete med Conny Andersson Dahlman in till två middagar i sin trädgård i Björkvik. Alla grönsaker till middagarna odlas på Oasen på Åsen och middagen serverar på terrassen till orangeriet med utsikt över odlingarna.
Menyn kommer att bestå till större delen av växtbaserade kompositioner då det är Oasens fantastiska grönsaker som står i centrum och utöver det får inspirationen bidra med sitt.
Rätterna komponeras och lagas av Conny Dahlman som till vardags är köksmästare på Båsenberga hotell i Vingåker där man jobbar med lokala råvaror från Sörmland.
— SAVE THE DATE —
Datumen för middagarna är lördag den 18 juli och lördag den 5 september.
Alla detaljerna är inte spikade men vi vill härmed ge er möjligheten till att anmäla ert intresse till en eller bägge av middagarna.
Platserna är begränsande – se till att anmäla ditt intresse redan idag!
Ni som har anmält ert intresse kommer att få förtur till platserna.